这是美高梅官方网站app首页的“食物过敏意识周”学术博客系列的第二部分 Dr Béré Mahoney, from the 心理学院, 领导着美高梅官方网站app的一个研究小组,他们正在探索患有最严重的过敏反应或过敏反应的成年人的心理状况. 这是马奥尼博士和他的团队成员 埃莉诺·布拉德利教授, 健康和科学研究主任, 以及史蒂夫·奥希基博士, NHS信托美高梅官方网站app首页郡急症医院名誉教授和顾问医生, 讨论什么是食物过敏以及与食物过敏生活在一起是什么感觉.

了解更多关于食物过敏的知识, 不耐受和过敏有什么不同,心理因素会有什么影响 本系列的第一部分. 在第二部分中,美高梅官方网站app首页将看看食物过敏与其他过敏有何不同, 美高梅官方网站app首页如何诊断食物过敏和美高梅官方网站app首页对食物过敏的心理学研究

对食物过敏和对蜜蜂和黄蜂毒液过敏有区别吗, 处方药,甚至麻醉剂?

所有这些反应都很严重,会影响过敏患者, 但食物过敏对一个人的生活质量有很大的影响, 这是奥希基教授在他诊所的病人身上发现的.  他发现,大多数患者都会同意,个人通常可以避免使用过敏原药物或昆虫毒液. 相比之下,食物——尤其是别人准备的食物——往往会成为食物过敏者焦虑的原因,因为他们对接触和避免接触这些食物缺乏控制.

bee

在奥希基教授的诊所里,他看到许多新诊断出食物过敏的病人, and, for some, 这可能是严重的,需要进一步复杂的血液测试,以更清楚地了解该人的触发过敏原.

发现这一点是至关重要的——避免过敏原是有效管理这种情况的第一步,因此识别这一点可以帮助美高梅官方网站app首页制定自我护理计划. 美高梅官方网站app首页对成年人的研究, 包括那些最严重的食物过敏——过敏反应是一种严重的、危及生命的反应——证实了这一点:通过了解触发过敏反应的食物或食物,对过敏反应有一种确定性和控制感,因此能够避免触发过敏反应, 对这个群体的心理特别重要吗 

在食品制造工厂工作的人们戴着发网,穿着白色工作服

然而,这可能比许多人意识到的更具挑战性. 现代食品的制备和制造非常复杂. For example, 大家都知道香蒜沙司含有松子,如果对松子过敏,应该避免食用, 但是这种常见的酱汁也有一些版本 include 对腰果敏感的人会产生意想不到的反应. 许多食品受到交叉污染(一种过程中,食品被无意地混合)或生产方法可能使识别可能的过敏原困难.

人们如何被诊断为严重的食物过敏?

在许多过敏诊所,病人的过敏史是关键——它会被仔细地审查,O’hickey教授说,详细的病史通常是诊断过程中最重要的部分. 过敏测试通常是最后, 当美高梅官方网站app首页确定美高梅官方网站app首页面对的是什么, 美高梅官方网站app首页通常会开肾上腺素自动注射的处方在一些情况下,尽管知情的回避, exposure occurs.

黄色包装的肾上腺素笔的特写照片

有时过敏过程会更加复杂,因为 co - factors 或者因素相互结合.

(辅助因素可能是过敏反应的诱因)

例如,运动 combined 与进食过敏原是否这是一种食物或药物,如一些止痛药, 对某些人来说,能创造出反应发生的环境吗.

美高梅官方网站app首页在美高梅官方网站app对过敏反应的研究是关于什么的?

美高梅官方网站app首页的研究集中在被诊断为 anaphylaxis 这是成年后的第一次. Certainly, 常见食物中发现的致死性过敏反应的引人注目的案例,及时地提醒了美高梅官方网站app首页面临的挑战 growing numbers 患有这种最严重且可能危及生命的过敏反应的个体. We know that, 无论个体的年龄和他们特定的过敏原, 过敏反应患者的生活是一种复杂的心理和社会体验. However, 在美高梅官方网站app首页的工作中,美高梅官方网站app首页发现成人会出现严重的食物过敏, 有过敏反应风险的人会面临一些独特的挑战

 

  • 他们会发现很难接受这个诊断,生活在他们认为与孩子有关的疾病中
  • 试图避免他们的触发食物过敏原会对他们和他们的家庭的生活质量产生深远的和有问题的影响, 尤其是在吃饭和社交聚会的时候
  • 在多年从事其他健康行为和习惯之后,他们可能会发现很难找到管理自己健康的新方法
  • 家庭成员和卫生保健专业人员很难知道何时以及如何支持严重食物过敏的成年人,因为他们比患有严重食物过敏的儿童或更年轻的人有更多的控制权和责任来管理自己的健康

In Conclusion

训练治疗成人严重食物过敏的专业医护人员的心理技能是美高梅官方网站app首页研究的一个重要部分. 美高梅官方网站app首页在护士中发现, 与美高梅官方网站app首页合作过的医生和药剂师, 许多人往往没有意识到,在这些成年人中生活在严重的食物过敏中会有独特的心理体验. 对医护人员进行技术培训,让他们可以用来探索患者的这些心理问题,这似乎对这些专业人员和他们支持的严重食物过敏的成年人都有好处. 

 

Useful Resources

[1] Bergmann K-C, Ring J(编):过敏史. 化学Immunol过敏. 巴塞尔,卡格,2014,第100卷,第109-119页. http://doi.org/10.1159/000358616

[2] Shulman S T. (2017)克莱门斯·冯·皮奎特:非凡的人生和事业. 儿科感染科. 11月24日,6 (4):376 - 379. doi: 10.1093/jpids/piw063.

古普塔RS,沃伦CM,史密斯BM,等. 美国成年人食物过敏的患病率和严重程度. JAMA Netw Open. 2019;2(1):e185630. doi:10.1001 / jamanetworkopen.2018.5630. http://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2720064

[4] Keet , C. (2018).  找到食物过敏“流行”的根源.  J Allergy Clin immunopractice 2018;6:449-50.

[5] Walklet, E., Taylor, C., Bradley, E., Mahoney, B.Scurlock-Evans L., & O’Hickey, S. (2018). 因为它有点介于两者之间,不是吗? 像急性和慢性的事情:成年后过敏反应的心理体验. 心理学报,23(12),1579-1589. http://doi.org/10.1177/1359105316664130

[6] Walklet, Elaine, Mahoney, Berenice, Bradley, 埃莉诺和O 'Hickey, 《美高梅官方网站app首页》. 卫生专业继续教育杂志. ISSN印刷:0894-1912,在线:1554-558X(印刷中)http://eprints.worc.ac.uk/7840/

美高梅官方网站app的心理学研究 寻求解决职业生涯中的一些主要问题, 个人经验, 美高梅官方网站app首页的社区和它以外的地方. 研究机会提供给学生和美高梅官方网站app首页 Psychology BSc 能让你发现研究方法, 使用美高梅官方网站app首页的设备 and 向美高梅官方网站app首页的学者学习 假设他们的利益.

本博客所表达的所有观点均为本院院士个人观点,不代表本院院士个人观点, 美高梅官方网站app或其任何合作伙伴的政策或意见.